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O Valentine’s Day é uma ocasião perfeita para celebrar o amor e a amizade com um toque gastronômico. Nesta data especial, uma boa refeição não apenas satisfaz o paladar, mas também serve como uma expressão de carinho e consideração. Inspirando-se na rica tradição de São Valentim, propomos uma charcuterie temática que promete encantar seu parceiro ou seus amigos.
Ingredientes Necessários:
Bellavitano embebido em Cabernet Sauvignon; Borgonzola, queijo cremoso; Cheddar branco com Cranberry; Cheddar branco com champagne; Gouda; Salame; Coppa.
Modo de Preparo:
1 – Inicie a montagem da tábua de charcuterie com os queijos selecionados. Arranje-os de forma atraente para destacar as cores e
2 – Para adicionar uma nota artística, dobre o salame em quartos e arrume-os em espetos, criando uma apresentação visualmente apelativa.
3 – Utilize um cortador em formato de coração para transformar o cheddar branco em pequenos corações, adicionando um elemento romântico à tábua.
4 – Complemente a charcuterie com acompanhamentos como grissini, nozes, e frutas secas ou frescas, escolhendo itens que harmonizem com os sabores dos queijos e embutidos.
Sugestão de Harmonização:
Para acompanhar, selecione um vinho tinto que realce os sabores ricos dos queijos e embutidos. Uma boa garrafa pode elevar ainda mais a experiência, tornando sua celebração do Valentine’s Day inesquecível.
Desfrute desta experiência gastronômica, que combina o prazer de sabores selecionados com a alegria de compartilhar momentos especiais. Esta charcuterie temática não apenas celebra o amor, mas também transforma a refeição em uma verdadeira celebração do afeto.
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