Restaurante Seasins

Por Roberto Tucunduva

A comida mediterrânica, classificada como Patrimônio Mundial pela Unesco, faz parte da verdadeira identidade da gastronomia portuguesa.

Portugal é um país famoso pela sua rica e variada gastronomia, pois oferece uma grande diversidade de ingredientes, sabores e texturas.

No Seasins, uma das características é a utilização de ervas aromáticas em detrimento do sal. Peixes de excelente qualidade sempre frescos, mariscos, carnes, presuntos e linguiças.

A utilização de todos esses produtos, combinada com a forma de confeccioná-los e de preservar os seus nutrientes à boa maneira portuguesa, resulta numa comida saudável, tendo como outro resultado pratos e petiscos regionais verdadeiramente deliciosos, ricos em sabores e tradições.

Experimentei o polvo, que foi servido ao ponto, aprovado tanto pela sua textura como pelo seu sabor, sendo que o acompanhamento também com batatas e legumes fez do prato uma maravilhosa experiência gastronômica. Sem falar no bacalhau, com certeza o melhor que já provei em toda a minha vida. Pude notar que existe um elaborado e cuidadoso preparo em todos os pratos, daí resultando no fato de serem também muito saborosos e saudáveis.

As sobremesas portuguesas são famosas pelo seu sabor, mas aqui elas superam até os restaurantes da terrinha. Pois são fabricadas por eles mesmos. Experimente o excepcional pastel de nata… Que delícia!
Além da magnífica gastronomia existente no Restaurante Seasins, o ambiente é requintado e ao mesmo tempo muito acolhedor. Sem falar na simpatia do proprietário João Mocinho, que se preocupa com todos os detalhes para que o cliente se sinta completamente satisfeito. Um ambiente do qual o dono está sempre cuidando faz a grande diferença. Faz você se sentir em casa.
Excelente restaurante, excelente comida e serviço nota 1000.

Serviço
Endereço: 808 1st St, Miami Beach.
Fone: 786-2338.
Aberto das 8 AM às 11 PM.
Seasinsmiami.com