Favas Pizza

Por Roberto Tucunduva

Um novo conceito de pizzaria desembarcou em Miami e já se tornou ponto de visitação turística e, principalmente, da população local. Idealizada pelo ítalo-brasileiro Tiago Favaretti, a Favas Pizza vem conquistando o coração de muita gente. Com o que há de mais moderno em equipamentos do mercado mundial e com o conhecimento adquirido pelo idealizador, que passou um período descobrindo a arte da pizza diretamente nas periferias da cidade de Napoli, na Itália.

“Depois de anos buscando algo que atendesse ao padrão sofisticado de comer pizza no Brasil, finalmente encontrei uma pizza fresca, rápida e com preços ajustados para o mercado fast casual, em que você monta sua própria pizza”, afirma Favaretti.

São 72 recheios diferentes, o que dá mais de 100 mil combinações de pizza. Os ingredientes chegam diariamente, sempre frescos e saborosos, combinados a um molho de tomate secreto, dando sempre a sensação de querer outras e outras. Não deixe de pedir pela Portuguesa, uma das mais procuradas. As pizzas doces são uma verdadeira obra de arte, levando doce de leite, coco ralado, Nuttella e MMs em suas opções de sobremesa.

Para bebidas, a Coca-Cola disponibilizou o que há de mais moderno no mercado: a máquina freestyle modelo 9100, a primeira dessa versão na Flórida, capaz de combinar mais de 163 tipos de refrigerantes. É simplesmente incrível.

No happy hour, uma seleção de cervejas locais e importadas servidas sempre na temperatura ideal, acompanhando um dos carros-chefe, as chicken wings, que geralmente são consumidas fritas em outras redes. No Favas são tostadas num superforno e servidas com o molho de sua preferência. Imperdível!

Serviço:
Endereço: 267 E Flagler St, Miami, FL 33131 – Miami
Horário: aberto das 11 AM até meia-noite.