Etaru, mais uma opção de qualidade da comida japonesa

A dica de gastronomia desta primeira edição de 2019 da Acontece Magazine é o restaurante Etaru, especializado na cozinha japonesa contemporânea Robatayaki. Além do menu variado e especial, o ambiente é muito convidativo, com uma vista de frente para o mar de Hallandale Beach.

A primeira filial foi aberta em agosto de 2017 e, em 2018, uma novo restaurante foi inaugurado no luxuoso Icon, na famosa Las Olas, em Fort Lauderdale. O Etaru foi trazido para os EUA pelo cofundador e criador dos restaurantes Zuma, Rainer Becker, que também é proprietário do Roka de Londres.

O estabelecimento é conhecido como um “restaurante da vizinhança” e convida os locais e turistas para desfrutarem de um menu diversificado com ênfase no Robata-grilled seafood e de uma grande variedade de sushi, sashimi, pratos crus, saladas, tatamis, tempura, assim como de outras especialidades da comida japonesa. O Etaru fica na 111 South Surf Road, em Hallandale Beach, e no Icon Las Olas, na 500 East Las Olas Boulevard em Fort Lauderdale. Par conhecer mais sobre o restaurante, visite etarurestaurant.us.

Fotos: Divulgação