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Com filial em Miami, Coco Bambu chega aos EUA

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Brasileiros que vivem ou visitam Miami já têm na cidade uma nova opção gastronômica com “sabor de casa”. Primeira filial da rede de restaurantes de frutos do mar Coco Bambu nos Estados Unidos, a unidade de Miami Beach foi inaugurada após um investimento de cerca de US$ 10 milhões e de 18 meses de obras. O restaurante de dois andares comporta até 450 pessoas sentadas e é especializado em frutos do mar de origem local e coquetéis exclusivos.

No menu, pratos já bem conhecidos, incluindo aperitivos como o Gran Piatto Di Mare com caranguejo rei, quatro ostras cruas, camarão jumbo, tartar de salmão, carpaccio de polvo e salada de lula e camarão, a tradicional moqueca com leite de coco, óleo de palma, arroz branco e pirão de mandioca. Outro destaque é a rede de pescadores grelhada, com caudas de lagosta, camarão, mexilhão, maxi, lula e arroz de açafrão. Arrematam o banquete deliciosas sobremesas, como cocada cozida, bolo cremoso de coco com sorvete de baunilha e outras delícias.

Com 28 restaurantes no Brasil, o Coco Bambu foi fundado pelo engenheiro cearense Afrânio Barreira, que iniciou a vida lavando carros e trabalhando em pastelarias e se tornou empresário de sucesso em 1989, quando inaugurou a marca em Fortaleza. A chegada do Coco Bambu a Miami Beach reforça sua posição no mercado como uma das maiores redes gastronômicas de frutos do mar do Brasil.

 

Réveillon com sabor e requinte
O restaurante vai oferecer uma noite especial de Réveillon com dois horários (seatings): das 5:30 PM às 8 PM, no valor de US$ 100 (consumação mínima). E outro das 9 PM às 2 AM, no valor de US$ 200 (US$ 100 de consumação mínima + US$ 100 de cover). Menu à la carte, DJ e música brasileira com a cantora Thaís e o músico Flávio. Informações pelo telefone: 786.348.0770 ou em cocobambu.com/usa

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