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( votes)Por Giovana Guido
Álcool e boa forma não combinam!
Diariamente eu recebo e-mails de pessoas pedindo orientação para aumentar massa muscular e queimar gordura. Uma das perguntas mais comuns é: “Bebidas alcoólicas realmente afetam o crescimento muscular e a redução de gordura?”. Sinto muito dizer, mas sim! Álcool com frequência resultará em um impacto negativo em seus resultados. Ele é mais prejudicial do que a maioria das pessoas pensa, por isso é muito importante que você entenda como esse consumo afeta o seu progresso. Se você está determinado a conquistar o físico dos seus sonhos, deverá estar ciente dos problemas que a ingestão dessas bebidas irá causar.
Desidratação
Os rins devem filtrar e eliminar altas quantidades de água para que o álcool possa ser quebrado e eliminado e isso pode resultar numa séria desidratação ao corpo. A água tem um papel crucial no processo de construção dos músculos e se você estiver desidratado isso não irá acontecer. Os músculos são compostos de 60-70% de água. Se você está desidratado, ficará fraco, terá menos energia e sua mente não ficará focada. Resumindo: você não irá funcionar adequadamente.
Afeta negativamente a síntese de proteínas
Síntese de proteínas é o processo no qual os aminoácidos se juntam para formar uma proteína completa. O álcool lentifica esse processo em 20% e uma vez que seus músculos são formados por proteínas completas… consegue enxergar o problema?
Aumenta depósitos de gordura
Com sete calorias vazias por grama, o álcool é bem “engordativo”. E além de ele ser calórico, geralmente vem acompanhado por petiscos mais calóricos ainda à base de frituras, carboidratos e gorduras ruins. Então, quando você sai para beber e comer petiscos, o prejuízo é enorme.
Reduz absorção de vitaminas e minerais
Consumo frequente de álcool pode causar deficiência das vitaminas A, C, complexo B, e dos minerais cálcio, zinco e fósforo. Vitaminas e minerais mantêm a organização do funcionamento do seu corpo e se você possui deficiência de algum, sua fisiologia será prejudicada.
Piores escolhas alimentares
Dificilmente uma pessoa sairá para beber e comerá algo saudável em conjunto… então, a ingestão de álcool leva à ingestão de comidas não saudáveis. Pense em uma noite no bar com os amigos, tomando muitos drinks. A última coisa que você vai querer é um peito de frango grelhado com brócolis. Você vai querer algo calórico, gorduroso, e é aí que mora o perigo. Se isso é uma rotina em seu dia a dia, seus objetivos nunca serão alcançados.
Claro que é importante ter momentos de diversão em sua vida, porém, esse tipo de lazer não trará benefício algum ao seu processo de mudança da composição corporal. Caso vá consumir álcool, tenha certeza que será só esporadicamente e em quantidades moderadas, sem os petiscos. Alguns drinks aqui e outros ali não trarão problemas, mas se você fizer isso todo final de semana, pode dar adeus aos seus ganhos musculares e à queima de gordura!
REFERÊNCIAS:
KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Power Eating. Human Kinetics. United States, 2007.
MELTZER, Shelly; FULLER, Cecily. Eating for Sport: a practical guide to sports nutrition. New Holland. London, 2005.
MAUGHAN, Ronald J.; BURKE, Louise M. Nutrição esportiva. Editora Artmed, 2004.
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