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( votes)Um endereço onde elegância mediterrânea e alta gastronomia transformam jantar em experiência
Há restaurantes que servem comida. E há aqueles que nos transportam. O LPM Restaurant & Bar, em Brickell, pertence à segunda categoria. Ao atravessar suas portas, somos gentilmente conduzidos da rotina tropical da Flórida à atmosfera ensolarada da Côte d’Azur.
O ambiente é um espetáculo à parte. Persianas francesas filtram a luz, obras de arte vibram nas paredes, mármore e espelhos dourados refletem elegância inspirada na Belle Époque, mas sem rigidez. Há charme sem afetação. Sofisticação com leveza.
A cozinha é um tributo à Riviera Francesa e às margens do Mediterrâneo. Ingredientes banhados de sol, como alcachofras, limões, abobrinhas, tomates e azeites aromáticos, dividem a cena com frutos do mar fresquíssimos e massas delicadas. Tudo preparado à la minute, com precisão quase artesanal. O prato chega no auge, preservando textura, aroma e identidade.
Os camarões salteados no azeite e ervas são convite irrecusável. A carta de vinhos privilegia rótulos europeus cuidadosamente selecionados. O rosé, leve e gastronômico, é protagonista declarado da casa.
Os coquetéis merecem capítulo próprio. Criativos e sensoriais, equilibram teatralidade e elegância. O icônico Tomatini, assinatura do LPM em suas unidades internacionais, é quase um ritual.
No LPM, a comida é compartilhada no centro da mesa. Conversas fluem, taças tilintam, risadas ecoam. O público mistura executivos em almoços de negócios, casais em noites especiais e grupos que celebram ocasiões importantes. Não é restaurante do cotidiano apressado. É endereço para viver uma noite que pede tempo.
Sai-se dali com a sensação rara de ter experimentado algo além de um jantar. Um intervalo mediterrâneo em pleno Sul da Flórida.
Serviço
LPM Restaurant & Bar
1300 Brickell Bay Drive, Miami, FL
Telefone: 305-403-9133
Funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 23h; sábado e domingo, das 18h às 23h
Link oficial para informações e reservas:
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