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( votes)Por: José Roberto Luchetti
Mazzaro’s: sabores italianos no coração de St. Pete
Mercado gourmet reúne tradição, vinhos e clima europeu na Flórida
Entre as muitas descobertas gastronômicas da Flórida Central e da região da baía de Tampa, poucos lugares traduzem tão bem a alma italiana quanto o Mazzaro’s Italian Market, em St. Pete. Mais do que um restaurante ou empório, o espaço é uma experiência que mistura rotisseria, bar, enoteca e mercado gourmet em um único endereço.
Fundado em 1993 como uma torrefação de café, o Mazzaro’s cresceu e se transformou em um dos destinos culinários mais conhecidos da região, atraindo visitantes de toda a Flórida em busca de sabores italianos.
Logo na entrada, o aroma de pão fresco e espresso já dá o tom. O mercado reúne padaria artesanal, massas frescas feitas diariamente, delicatessen, açougue, cafeteria e uma adega com milhares de rótulos, com forte foco em vinhos italianos, considerada uma das mais completas da região.
O passeio é daqueles que pedem tempo. Corredores cheios de azeites, queijos e produtos importados levam a um pátio externo onde é possível pedir sanduíches preparados na hora, massas, antepastos ou pratos prontos e simplesmente sentar para aproveitar com uma taça de vinho.
Parte do charme está na informalidade. Não é um restaurante tradicional, é um ponto de encontro. Moradores fazem compras semanais enquanto visitantes descobrem, quase por acaso, um pedaço da Itália na costa oeste da Flórida.
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