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Chegou a hora das delícias da Páscoa

Chegou a hora das delícias da Páscoa
Chegou a hora das delícias da Páscoa

Por Caio Campos

A chegada de abril para nós, brasileiros, remete imediatamente à Páscoa, feriado que por sua vez lembra duas coisas: chocolate e comida portuguesa. Assim, nessa edição do Guia Acontece vamos listar onde achar o melhor dessas duas delícias na região do Sul da Flórida. Prepare-se para ficar com água na boca!

Os restaurantes portugueses do Sul da Flórida oferecem várias opções de bacalhau
Os restaurantes portugueses do Sul da Flórida oferecem várias opções de bacalhau

Bons restaurantes portugueses no Sul da Flórida
Old Lisbon
1698 SW 22nd St, Miami, FL 33145 (e mais localidades)
(305) 854-0039 | oldlisbon.com
Um dos mais tradicionais restaurantes portugueses do Sul da Flórida fica entre os limites de Downtown Miami e Coral Gables. A casa, que já virou sinônimo da boa mesa lusitana em Miami, traz em seu cardápio ícones dessa culinária, como as sardinhas grelhadas, o caldo verde e a caldeirada de peixes e mariscos. Um dos destaques de seu menu é a chamada Paelha à Marinheira, com lagostas, mariscos, vieiras, camarões e lula.

Jardim de Portugal
2960 SW Coral Way, Miami, FL 33145
(786) 332-2445 | jardimdeportugal.us
Também na região do Old Lisbon, esse restaurante representa com maestria a mesa portuguesa no Sul da Flórida. O ambiente não deixa duvidas de que essa é uma autentica casa lusitana: no som, toca fado, e nas paredes figuram mapas das diferentes regiões do pais europeu. O cardápio traz varias opções de bacalhau, com um dos mais populares pedidos sendo o Bacalhau com Natas (com o peixe desfiado e servido num molho cremoso à base de batatas e queijo).

Fernando’s Dockside Grille
2214 SE Veterans Memorial Pkwy, Port St. Lucie, FL 34952
(772) 337-1110 | fernandosdocksidegrille.com
Quem vive nas cidades de Boca Raton ou West Palm Beach também pode apreciar boa mesa portuguesa. Localizado próximo a essas cidades, em Port St. Lucie, o restaurante Fernando’s Dockside leva a gastronomia lusitana e mediterrânea à região. São fortes do estabelecimento (à beira do St. Lucie River) pratos à base de bacalhau e até um sanduíche de inspiração portuguesa que leva bife de carne, ovo frito, azeite de oliva e alho. De sobremesa, honrando a inspiração portuguesa da casa, pastel de nata.

Teixeira Portugal
1569 Sunset Dr. Coral Gables, FL 33143
(786) 717-6749
Bolinho de bacalhau, bacalhau à Brás, pastel de Belém... Se esses pratos te deixam com água na boca, uma boa ideia é ir conferir a cozinha servida em mais um restaurante português localizado em Coral Gables, o Teixeira Portugal. De ambientação simples e sem site, o restaurante recebe reviews entusiasmados de seus clientes na internet, elogiando a qualidade de sua comida e até dizendo que, melhor que ali, só mesmo em Portugal.

Com cardápios variados, os restaurantes portugêses servem frutos do mar de dar água na boca
Com cardápios variados, os restaurantes portugêses servem frutos do mar de dar água na boca

Blue Lisbon
7910 NW 25th St, Doral, FL 33122
(305) 513-8734 | bluelisbon.com
Localizado na cidade de Doral, a Oeste de Miami e grande enclave da comunidade venezuelana no Sul da FL (tanto que tem o apelido de “Doralzuela”), o português Blue Lisbon obviamente destoa de outros estabelecimentos da região. Isso, contudo, não o impede de servir boa gastronomia lusitana por lá, com hits de seu cardápio sendo pratos como as sardinhas na brasa, o bacalhau confitado e uma boa variedade de docinhos para encerrar refeição.

Churrasqueria Portuguesa
3897 Haverhill Rd N Ste 128-129, West Palm Beach, FL 33417
(561) 328-9234
Também localizado mais a Norte de Miami, em West Palm Beach, a Churrasqueria Portuguesa se encarrega de representar a mesa lusitana nessa área do Sul da FL. Entre os destaques de seu menu estão pratos como o polvo à lagareiro (com os tentáculos do molusco grelhados na brasa, acompanhados de batatas assadas regadas a azeite de oliva) e uma linguiça de chouriço que chega à mesa flambada. O local, de ambiente informal, tem ainda palco para apresentações de fado (a música mais típica de Portugal).

O Porto Café
2257 Coral Way, Miami, FL 33145
(305) 859-2228 | oportocafemiami.com
Frutos do mar são um dos pilares da cozinha portuguesa, e este restaurante em Coral Gables honra esse mandamento. Fazem parte de seu cardápio pratos como salada de polvo, parrillada de mariscos e lulas grelhadas. Sobremesas que farão você se sentir no país europeu também estão entre os pedidos. Além disso, a carta de vinhos é bem servida e inclui opções do tipicamente português vinho verde.

Iberia BBQ
3745 S Military Trl, Greenacres, FL 33463
(561) 829-2125 | iberiagrill.com
De churrasco a gente sabe que todo brasileiro gosta. Agora, se tiver churrasco aliado a outros pratos tipicamente portugueses, como sardinhas na brasa, bacalhau assado e arroz de mariscos, aí as duas grandes influências de nossas origens ficam em festa. Isso é possível no Iberia BBQ, que leva a mesa lusitana às proximidades da cidade de West Palm Beach. Vale conferir.

A variedade de doces com chocolate são suficientes para satisfazer os chocólatras
A variedade de doces com chocolate são suficientes para satisfazer os chocólatras

Onde matar a vontade de comer chocolate
Kilwin’s Chocolates
809 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301 (e mais localidades)
(954) 523-7658 | kilwins.com
Rede de chocolaterias tipicamente americana e com vários estabelecimentos espalhados pelo Sul da Flórida, a Kilwins é mestre em delícias que maravilham qualquer amante de chocolate. Entre os destaques da casa estão as diversas variedades de fudge (calda de chocolate que, após solidificada, é fatiada e vendida em barra), como o de double dark chocolate e o de sea salt caramel. Outras especialidades de casa, são o pretzel coberto por chocolate e maçãs caramelizadas e cobertas por chocolate e amêndoas.

Godiva Chocolatier
19575 Biscayne Blvd, Aventura, FL 33180 (e mais localidades)
(305) 682-0537 | stores.godiva.com/us/fl.html
A marca belga de chocolates premium tem também varias lojas espalhadas por Miami. É quase impossível passar em frente a uma delas e resistir a experimentar um dos morangos cobertos por chocolate, feitos à vista de quem está do lado de fora. Além do doce que mistura fruta e chocolate, há também bolachas tipo Oreo cobertas de chocolate e dezenas de variedades de bombons.

Românicos Chocolate
2337 Coral Way, Miami, FL 33145
(305) 854-9936 | romanicoschocolate.com
Loja de chocolates com influência latina, a Românicos tem bombons altamente elogiados por sua clientela. Eles são oferecidos em inúmeras variedades e elaborados usando chocolates ao leite, branco ou meio-amargo (“dark”). São opções criativas de presente os “tabaquitos” (que simulam o formato de um charuto) e o bentô de docinhos em forma de sushi. A loja também oferece caixas de bombom — que sempre são uma opção boa (para não dizer saborosa) para presentear.

Hoffman’s Chocolates
920 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301 (e mais localidades)
(954) 368-4320 | hoffmans.com
Outra chocolateria tipicamente americana, a Hoffman’s oferece doces da mais alta qualidade. Para a Páscoa, a rede de lojas vende coelhos feitos de chocolate e ovinhos recheados com a calda solidificada fudge. Outra boa pedida para presentear nessa Páscoa é o ovinho recheado com creme de coco. A loja da marca na Las Olas, em Fort Lauderdale, tem ainda excelente sortimento de bombons e outras delicias

OMG Brigadeiros
2771 Coral Way, Miami, FL 33145
(305) 456-8378 | omgbrigadeiros.com
Americanos e outros estrangeiros que vivem em Miami estão mais próximos da cultura gastronômica brasileira apos a abertura da OMG Brigadeiros, que vem apresentando a eles um dos doces mais populares de nosso país. E é claro que nos também podemos matar um pouco da saudade de casa nos deliciando com o docinho, vendido na casa em diversas variedades, com destaque para as versões “choco almond”, “milk Nutella” e “intensity”.

A variedade de doces com chocolate são suficientes para satisfazer os chocólatras
A variedade de doces com chocolate são suficientes para satisfazer os chocólatras

Lindt
11401 NW 12th Street, Suite 144, Miami, FL 33172 (e mais localidades)
(786) 331-7001 | lindtusa.com/shop/store-locator
A Lindt, marca que é sinônimo de chocolate no país que é mundialmente famoso por seu chocolate (a Suíça), tem lojas no Sul da Flórida. Nessas boutiques, é possível encontrar variedades de produtos da marca — conhecidos por sua alta qualidade— que não são achados em supermercados e bomboniéres. São exemplos as barras de chocolate ao leite com caramelos crocantes e com morangos e creme ou ainda a barra com sabor de creme bruleé.

Chocolate Fashion
248 Andalusia Ave, Coral Gables, Fl 33134 (e mais localidades)
(305) 461-3200 | chocolatefashion.com
Com três lojas em diferentes regiões de Miami, essa doceira traz uma porção de delícias para agradar a chocólatras e amantes de açúcar. Para a Páscoa, a Chocolate Fashion investe na criação de, além dos ovinhos de chocolate, bolos como o de praliné e chocolate (composto por camadas de bolo de chocolate e mousse, cobertos com miniovos dispostos em ninho sobre o bolo).

Cao Chocolates
9800 SW 77th Ave, Miami, FL 33156
(305) 879-0281 | caochocolates.com
Localizada entre Kendall e Pinecrest, a Sul de Miami, a Cao Chocolates se destaca pela produção artesanal de seus chocolates e pela origem de suas matérias-primas. O cuidado na fabricação garante um chocolate saboroso e não demasiado doce. Entre os produtos que vende estão barras de chocolate misturadas a figos e cranberry secos e bombons e trufas com sabores que variam de acordo com as criações do dia do chef chocolatier Ricardo Trillos.

Le Chocolatier
1840 NE 164th St, Miami, FL 33162
(305) 944-3020 | lechocolatier.com
A área de North Miami também tem potencial de satisfazer chocólatras exigentes e oferecer boas opções de compras para a Páscoa. Essa chocolateria artesanal é famosa pela grande variedade de bombons que vende e pelas caixas de chocolate que elabora para a clientela na época da Páscoa. Neste ano, são destaques opções como Purin Perfection Basket, que traz trufas, bombons, pretzels cobertos por chocolate e bolachas tipo Oreo submersas em chocolate.

Miami Beach Chocolates
456 41st Street, Miami Beach, FL 33140
(305) 532-4949 | miamibeachchocolates.com
É difícil encontrar quem não goste de chocolate, mas caso você conheça um desses raros exemplares de ser humano leve-o à Miami Beach Chocolates. É bem provável que ele se converta em um chocólatra. Tudo graças ao saboroso chocolate artesanal produzido por essa loja, que oferece dezenas de tipos de bombons —misturando chocolate a rum, café ou castanha de caju— e também chocolates em formatos inusitados, como no shape de sapos ou máscaras, por exemplo. Uma delícia!

 

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